masayukizのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

はじめまして・・２００７年６月にキッチン開設。第1回は大阪の大衆中華「天津飯」 ...

ルタバガ（スウェーデンカブ）

ルタバガというカブ（蕪）で一品つくりました。

材料：ルタバガ、オリーブ油、塩、乾燥バジル

お酒のあてになる、ちょっとピリ辛の大根ステーキです。

材料：大根、サラダ油、七味唐辛子、白だし、醤油、みりん、水

キャベツを甘酢に漬けておけばＯＫです。

材料：キャベツ(ざく切り)、ワインビネガー、砂糖、水、味の素

牛蒡と人参の金平です。

材料：牛蒡、人参、ごま油、サラダ油、ごま、塩、七味唐辛子、砂糖、味醂、醤油、水

絹揚げ（厚揚げ）とマイタケの京風おそうざでいす。

材料：絹揚げ、マイタケ、人参、針生姜、青ネギ(小口切り)、水溶き片栗粉、塩、水、だしの素( ...

日本酒に合う、あっさり味の煮豆です。水煮大豆を使ってすぐにできます。

材料：大豆水煮（ふじっこ）、昆布、人参、薄口醤油、濃口醤油、みりん、砂糖、水、だしの素（し ...

居酒屋の定番、蒟蒻のどてやきです。酒のあてにも、ご飯のおかずにもなります。

材料：板こんにゃく、白みそ、赤みそ、砂糖、酒、水、鰹だしの素、塩

大阪の鶴橋卸市場の乾物屋さんに聞いた、田作りです、唐辛子がポイント！

材料：ごまめ、唐辛子粉、日本酒、砂糖、味醂、醤油

大晦日に田づくりを作りました。

材料：ごまめ、砂糖、味醂、日本酒、醤油、ごま

生姜を砂糖で煮ておくと、弁当のおかずのアクセントになります。

材料：生姜、砂糖、水、日本酒、塩

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