2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開 ...

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レンジで簡単!超濃厚具なし焼きそば

夜、小腹が空いた時に、レンジで簡単に、半分でも満足の出来る、超濃厚具なし焼きそばです ...
材料: 焼きそば蒸し麺、粉末ソース、ウスターソース、中濃ソース、オイスターソース、ケチャップ ...

蓮根、大根、きゅうりのシャキシャキサラダ

蓮根、大根、きゅうりをスライサーで薄く切って、ごまとマヨネーズであえた、シャキシャキ ...
材料: れんこん、お酢(まぶす用)、大根、きゅうり、マヨネーズ、お酢、砂糖、すりごま

レンジで簡単!キムチ温玉うどん(少量)

レンジで簡単に、小腹が空いた時に、受験生の夜食に、キムチ温玉うどん!
材料: 茹でうどん、キムチ、卵(Mサイズ)、濃縮麺つゆ(3倍濃縮)

レンジで簡単おつまみ、ハムチーレタマヨ!

ハムにチーズをのせて巻いて、レンチンして、レタスにのせてマヨネーズをかけた、簡単おつ ...
材料: ハム、粗挽きコショウ、チーズ、レタス、マヨネーズ

昆布茶で下処理!にんにく香るぶりの照焼き

こんぶ茶で下処理する事で、臭みを取って旨味をプラス!にんにくの効いた甘辛照り焼きタレ ...
材料: ぶりの切り身、こんぶ茶、薄力粉、しょう油、酒、みりん、砂糖、にんにく(チューブ)

レンジで簡単!ベーコンエッグランチパック

100均のランチパックを作るパンピタを使って、とろとろ半熟卵のベーコンエッグを入れた ...
材料: 食パン(8枚切り)、卵(Mサイズ)、ベーコン(ハーフ)、粗挽きコショウ、卵かけご飯用 ...

サバ缶で、ふんわり鯖マヨおにぎり!

100均のおにぎり容器でふんわり!サバ缶で鯖マヨおにぎり。こんぶ茶で旨みもアップ!
材料: ご飯、サバ缶、マヨネーズ、濃縮麺つゆ(3倍濃縮)、こんぶ茶、焼きのり

こんぶ茶を足して旨味アップ!いなり寿司

普通のすし酢(酢+砂糖+塩)に、旨み成分のグルタミン酸が沢山入った、こんぶ茶をプラス ...
材料: 市販のいなり寿司の揚げ、ご飯、酢、砂糖、塩、こんぶ茶