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春雨と甘酢セロリのシャキシャキ和え♪
甘ずっぱいセロリがシャキッと美味♪
さっぱりヘルシーなお惣菜☆
お弁当の一品、酒の肴
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材料：
緑豆春雨(乾燥)、きくらげ(乾燥)、セロリ、油揚げ、◯生姜、◯人参、◯長ネギ(なくて
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ビーツとひよこ豆のサラダ
ビーツのルビー色が綺麗☆食べるセラピー☆
ダブルのお酢使いで爽やかな味わい♪
豆も一
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材料：
ビーツ、ひよこ豆、アップルサイダー酢(りんご酢)、バルサミコ酢、ココナッツオイル(o
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春巻きの具 オイスターソース味
野菜でボリュームたっぷりヘルシー♪
シンプルな味わいの春巻きの具
味の決め手はオイス
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材料：
春雨(乾燥)、溶き卵(塩２つまみ)、豚ひき肉、生姜(みじん切り)、ねぎ(せん切り)、
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☆さっぱり味☆きんぴらごぼう
仕上げにオリーブ油と粒マスタードを和えた
ほんのり酸味のある薄味仕立てのきんぴらです
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材料：
ごぼう(可食部)、にんじん(可食部)、ココナッツオイル(炒め油)、醤油、砂糖、◆EX
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セロリが主役のあっさりパスタ
いつも脇役になりがちなセロリをパスタの主役に♪イライラ鎮静作用のあるセロリをたっぷり
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材料：
スパゲティ、セロリ、ニンニク(薄くスライス)、にんじん(すりおろし)、★たまねぎ、★
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グリークサラダ
いつもと違う味わいでサラダを沢山食べたくなったら、グリーク(ギリシャ)サラダはいかが
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材料：
キュウリ、ひよこ豆、紫たまねぎ、トマト(または赤パプリカ)、◯フェタチーズ、◯黒オリ
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キャベツたっぷり焼き味噌炒め
味噌を炒める事で香ばしい風味に〜♬キャベツもバクバクと食べれますよ☆フライパン１つで
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材料：
ごま油(炒め用)、キャベツ、豆腐(木綿)、ニンニクの芽（またはニンニク）、豚バラスラ
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