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一口食べて感激！！焼きナスのムース
話題入り感謝♡おもてなしやパーティーの前菜に♪焼きナスのスモーキーな味わいが絶妙★一
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材料：
米ナス、牛乳、ゼラチンリーフ、生クリーム、コンソメ、塩、コンソメジュレ（ID : 2
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オリーブマヨのカニポテサラダ
話題入り感謝♡オリーブとカニかまがシンプルなポテトサラダを引き立てます。ワインにもぴ
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材料：
じゃがいも、カニカマ、マヨネーズ、牛乳、オリーブの塩漬け（粗みじん切り）、玉ねぎ(み
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レンズ豆と茸のマリネ
話題入り感謝♡調理時間約15分。なんとも美味しい、あとをひくおつまみです♪保存も効く
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材料：
皮つきレンズ豆（乾燥）、エリンギ、もしくは茸ミックス、EVオリーブオイル、白ワインビ
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バーニャカウダ味のクリスマスリースサラダ
話題入り感謝♡Xmasに☆アンチョビをたっぷり使った、バーニャカウダ味のドレッシング
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材料：
にんにく、アンチョビ、ＥＶオリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、砂糖、胡椒、温野菜（ブ
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タコとジャガイモのバジル風味マリネ
話題入り感謝♡芋＆タコ、バジル＆トマトでこれで美味しくないはずがない？！芋の切り方が
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材料：
刺身用真たこ、紫玉ねぎ、フレッシュバジル、プチトマト、●EVオイル、●レモン汁、●白
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採れたてコーンで♫とうもろこしのムース
採れたての甘いトウモロコシで作るシンプルだけど美味しい簡単ムース。夏のワインのお供に
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材料：
とうもろこし、牛乳、粗塩、砂糖、ゼラチン、生クリーム、とうもろこし、ボイル海老、生ク
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葱多めで♫牛肉たたきと焼きなすのサラダ
大好きな焼きナスと牛肉のたたきが最高に美味しい！！夏向けのごちそうサラダです。
材料：
牛ステーキ肉、なす、長ネギ、香味野菜（かいわれ、大葉、みょうが、ラディッシュなど）、
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ねば旨♪イカとオクラの香味梅肉和え
イカとオクラ、粘り食材コンビの美味しいコラボ！！夏の簡単おつまみに最適です♪
材料：
オクラ、刺し身用イカそうめん、醤油、梅肉、ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、塩
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パーティーに☆半熟うずらのサーモン包み
スモークサーモンと一緒に一口でいただくと、中からとろっと半熟うずら卵が♡簡単＆激旨パ
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材料：
うずらの卵、スモークサーモン（スライス）、プチトマト（みじん切り）、胡瓜（みじん切り
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