軽度の小麦アレルギー。胃が弱い。外食好きな旦那となるべく家ではヘルシーなものを食 ...

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今回は愛媛のきぬえ茄子で。巨大な茄子も蒸し焼きにすると、とろんとろん!
旨っ!米ナスの田楽♪
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6日間熟成、30分程度水に浸けて塩抜きして鮎と一緒にグリルで。ビールやハイボールに合うおつまみに!
【簡単保存食】塩豚(生ベーコン)の作り方
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こういうのが落ち着くんだよね〜と旦那がしみじみ。素朴で美味しい箸休めに。簡単で助かる
お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら
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簡単だけど味はピリッと辛く、旦那は生姜で温まる!と。最後とろみつけるのが加減難しかった
炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子
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中華ごはんにリピ。ご飯が進む濃いめの味付けで私はこのニラ玉が1番好きー!
☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆
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半量で。旦那から日本酒飲みたくなるねーと言われました!
簡単トロットロ♪牛すじこん☆神戸ぼっかけ
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小麦アレルギーなのでショートブレッドが米粉で食べれるの嬉しい!ココナッツオイル、キビ糖でさっくり歯応え。冷蔵庫保管でしっとり
米粉バター不使用ショートブレッド
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旦那大絶賛!こんなん作れるのすごい!お店の味だ!と感動されました。塩しっかりでも◎野菜は小さくしすぎると少し溶けちゃう
夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。
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スーパーで200円で見つけて即買い!素材の味で十分甘くてほっくり。簡単で◎
濃厚♪バターナッツ南瓜のポタージュ
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これは絶対リピ!ハンバーグ好き旦那も大喜び!こんな特大なのにちゃんと火も通ってるしチーズインできた!ワイン100%で大人ソース
元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率
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乾燥ひよこ豆を初使用。熟れてないトマトのせいか、玉ねぎ炒め不足かなんだかコクがなくなってしまった。
北インド家庭の豆カレー(チャナマサラ)
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2合で調味料全て大さじ1.昆布出汁250程度使用。土鍋で炊くと少し柔らかくなったので最終的に炒めてグリルで焼いたハラス後のせ
鮭ハラスの炊き込みごはん♪