アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

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簡単トマトソース

1時間以内でできる簡単ソース。
材料: トマト缶詰14oz(約800g)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、たまねぎ( ...

和風ドレッシング

オイル少な目のさっぱり和風ドレッシングで 消化にいい大根などと一緒にどうぞ。 ...
材料: しょうゆ、酢、オレンジの絞り汁、ごま油、いりごま(白)

田作り

みりんの代わりにはちみつを代用。正月料理なんて言わず、カルシウム不足のアメリカ生活で ...
材料: ごまめ、白ごま、ピーナッツ、はちみつ、しょうゆ、酒、レモン汁、鷹の爪(輪切り)