アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

アーカイブ

1/1 ページ

ジェノベーゼ

パスタやグリル料理のソースにぴったり! 正式名はPesto Jenovese。 ...
材料: バジルの葉、松の実、にんにく、パルミジャーノチーズ、extra-virgin oli ...

揚げだし豆腐っぽいステーキ

揚げだし豆腐っぽい居酒屋メニューがアメリカでも出来ました!
材料: 木綿豆腐、サラダ油、ごま油、片栗粉、ネギ・にんにく・生姜、サラダ油、ネギ(緑の部分) ...

彩り野菜とかじきのオイスターソース炒め

魚が苦手な旦那もこれは美味しいとパクパク食べてくれました。トマトとオイスターソースの ...
材料: めかじき(Swordfish)、塩・コショウ、小麦粉、サラダ油(かじき用)、水と酒、 ...

マーボーアスパラ丼

ごはんが何杯でもいけちゃう簡単どんぶり!
材料: サラダ油、グリーンアスパラガス、白菜(あれば)、塩、水、サラダ油、豚ひき肉、にんにく ...