アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

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鶏肉の甘辛オーブン焼き

~祝♫つくれぽ 10人 話題入り~ 下ごしらえたったの10分で完了。あとはオーブンに ...
材料: ドラムスティック(鶏もも下部~脚)、(日本なら手羽元)、すりおろしにんにく、しょうゆ ...

ほくほくポテト♪ごま油風味

某ポテトチップス「しおとごま油風味」をヒントに、我が家の定番ノンフライポテトをごま油 ...
材料: じゃがいも、ごま油、しお、白ごま、しお

ミネストローネ

ちょっと風邪っぴきの日は、いつもよりちょっとだけ手抜きして、でも栄養満点のスープで明 ...
材料: オリーブオイル、にんにく、ポロねぎ、玉ねぎ、ベーコンか厚切りハム、にんじん、ズッキー ...

牡蠣のネギ蒸し焼き

牡蠣とネギのうまみが絶妙にマッチした 1品です。 ごはんのおかず、お酒のおつ ...
材料: 牡蠣(加熱用)、塩・こしょう、小麦粉、バター、オリーブオイル、白ワイン、ネギ、レモン ...