アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

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なすとこんにゃくの味噌炒め

母のレシピを参考にこんにゃくも入れてみたら大成功♪
材料: 茄子 (米なすなら1個)、蒟蒻(スプーンで一口大カット)、エリンギ(スライス)、パプ ...