アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

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マッシュポテトと牛ひき肉の重ね焼き

フレンチなのに、なぜか懐かしい味がする 1品。   祝♫ つくれぽ 10人 話題入り ...
材料: オリーブオイル、玉ねぎ、エリンギ、牛ひき肉、塩・コショウ、とろけるチーズ、ジャガイモ ...

じゃがいものポタージュ

調理時間30分。 栄養満点スープの出来上がり~。
材料: ジャガイモ(1口大)、玉ねぎ(縦にスライス)、バター、水、牛乳、チキンブイヨン、ベイ ...

鶏もも肉と干ししいたけのうまみスープ

肉と干ししいたけのうまみが溶けだした いつまでもすすっていたくなるような ほっこりス ...
材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩・こしょう、小麦粉、オリーブオイル、干ししいたけ、干ししいたけ ...

ねぎソース

あつあつの鶏から揚げや付け合わせサラダにも合う万能ソースです。
材料: ☆しょうゆ、☆酒、☆酢、☆さとう、☆ごま油、☆すりごま、☆にんにく(おろす)、ネギ( ...