アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

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肉詰めトマトのオーブン焼き

トマトとひき肉のうまみが口の中でいっぱいに広がる栄養満点の一品ができました♪
材料: トマト、オリーブオイル、玉ねぎ、牛ひき肉、マッシュルーム、ドライバジル、塩・こしょう ...

なんちゃってウィンナーポトフ

鍋に残り物を放り込んだだけの 超簡単スープです。
材料: チキンコンソメ、水、玉ねぎ(中)、ポークウィンナー、しいたけなどのキノコ類、キャベツ ...

きゅうりのピリ辛サラダ

箸やすめのつもりが ビール片手にいっきに完食間違いなし!
材料: きゅうり、ディルかパクチー、ごま油、ナンプラー、にんにく(みじんぎり)、鷹の爪(種を ...

ディップみたいなドレシング

生野菜や温野菜なんでもOKの 万能ドレッシング(ディップ)。
材料: たまねぎ、オリーブオイル、バルサミコ酢、しょうが、にんにく、はちみつ、しょうゆ、塩・ ...