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Mr. in USA
のキッチン
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アメリカ人の夫＆わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事
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アメリカ人の夫＆わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事に卒業。現在、米国の管理栄養士（登録栄養士）になるため、さらに険しい道のりをまい進中です。アメリカにいると、なかなか日本食材を手に入れるのは難しいけれど、「アメリカでも味わえる日本の味！」と題してMyレシピ集をスタート。もちろん、アメリカで出会った美味しいものをアレンジしたり、夫が焼くバーベキュー料理も随時更新中。
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アボカドディップ
とにかく超簡単。スライスしたパンやクラッカーに乗せてワインやビールのお供に♪
材料： アボカド、パクチー（シアントロ）、ライム（搾り汁）、野菜ブイヨン
たこ＆きゅうりの酢の物（ごま風味）
ただ調味料をかけて１時間放っておけば野菜から水分が出てきて超簡単。食欲がなくなる暑い
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材料： イングリッシュきゅうり（日本のきゅうり）、ゆでだこ（お好みのサイズにカット）、しそ（
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