アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

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ホタテと野菜のうまうま丼

中華系の化学調味料不使用。野菜とホタテのうまみだけのうまうま丼です♪
材料: ベビー帆立、生姜(千切り)、干し椎茸(戻し汁も使用)、サラダ油(炒め用)、玉ねぎ(繊 ...

ケールでチヂミ

ケールチップスもいいけど、たまには粉もん♪
材料: ケール(千切り)、人参(千切り)、しいたけ(千切り)、☆卵(M)、☆薄力粉(アメリカ ...

和風トマトドレッシング

野菜だけじゃなく焼き魚にも炊き立てのご飯にかけても美味しいのだ~♪
材料: トマト(熟してないもの)、生姜(おろす)、酢、オリーブオイル、しょう油