アメリカ人の夫&わんこと、米国在住。アメリカの大学で栄養学を専攻し、なんとか無事 ...

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ホタテの甘酸っぱいシトラスソースがけ

ホタテのエキスと甘酸っぱいシトラスソースが溶け合って、アメリカでこんなフュージョン料 ...
材料: ホタテ貝柱、ネギ、ごま油、塩、水、コンスターチ、塩、オレンジジュース、みりん、レモン ...

鶏もも肉とトマトのあっさりスープ

トマト(リコピン)とブロッコリー(スルフォラファン)による抗酸化作用とビタミンCで体 ...
材料: 鶏もも肉、塩・こしょう、オリーブオイル、にんにく、セロリ、水、オレガノ、チキンブイヨ ...

シーチキンと大根おろしのさっぱりパスタ

さっぱりと胃腸にもやさしい簡単和風パスタです!
材料: パスタ(お好みの種類)、サラダ油、鷹の爪、にんにく(みじん切り)、シーチキン(水煮) ...

簡単ナムル(나물)

野菜不足の補充にもう1品 (゚ー゚☆
材料: 豆もやし、セロリ、パプリカ(黄)、おろしにんにく、ごま油、塩、コショウ、ラー油