金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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ピリッと旨い★ゴーヤの粕漬け(浅漬け)

沢山ゴーヤがあったら、粕漬けにしてみませんか?お粕と一緒に頂きます。珍味です♪♪
材料: ゴーヤ、(中身)、塩、練り粕、砂糖、塩、唐辛子

茄子・大根・胡瓜のもみ漬け*昆布・生姜味

お漬物がわりに簡単な一品です♪昆布の旨みと生姜の風味が効いてる!ご飯・おつまみに合い ...
材料: 茄子、胡瓜、大根、塩、塩昆布、生姜、しょうゆ

トマトとひじき・シソで夏の白和え*副菜

ふわっと胡麻とシソの香り♪トマトとひじきの白あえが美味!カルシウムたっぷり健康食です ...
材料: 木綿豆腐(少しかためのもの)、ミディトマト、ひじき(戻したもの)、シソ、味噌、砂糖、 ...

じゃが芋唐揚げ☆シナモンソルト&シュガー

揚げたてジャガ芋にシナモンを!う〜ん美味しい♫おやつ・おつまみに作ってみてくださいネ
材料: じゃが芋、片栗粉、揚げ油、砂糖、シナモン、塩

いい香り♪蓮根と茗荷・カニカマの酢の物

シャキシャキ蓮根に、茗荷の香りとカニカマの旨味をプラス☆☆ 小粋な酢の物の出来上がり ...
材料: 蓮根、茗荷、カニカマ、酢、砂糖、塩

ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜

ほうれん草と竹輪で簡単副菜♪胡麻味噌★で和えるだけ。お弁当にもどうぞ!クックパッドニ ...
材料: ほうれん草、竹輪、味噌、砂糖、みりん、すりごま*白・黒どちらでも、仕上げ用*粒胡麻

ささ身・えのき・パプリカの胡麻マヨ和え

ささ身で濃厚な和え物に☆☆ えのき・パプリカがシャキッと〜胡麻とネギの風味がよく合い ...
材料: ささ身、えのき、パプリカ、ネギ、酒、塩コショウ、すり白胡麻、マヨネーズ、胡麻油、砂糖 ...

冬の副菜☆法連草と蟹カマの柚子味噌和え

季節の柚子味噌とほうれん草で〜小鉢はいかがですか♪柚子の香りがお口に広がって、冬だな ...
材料: ほうれん草、カニカマ、味噌、みりん、砂糖、刻み柚子

無花果・チーズ・胡瓜の柚子胡椒おろし和え

柚子胡椒でピリッと!チーズでまろやかな口あたり♪"無花果"がおつまみになりました☆
材料: 無花果、クリームチーズ・カマンベールなど色々、大根、胡瓜、レモン汁、酢、砂糖、柚子胡 ...

切って和えるだけ♪竹輪大根生姜ポン酢和え

切って和えるだけ♪生姜・大葉でさっぱりとして本当に美味しいんです!暑い日はコレ☆☆
材料: 竹輪、大根、生姜、大葉、ポン酢