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東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し
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東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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ベジ♪もやしの彩り野菜和え
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材料: もやし、にんじん、かぼちゃ、塩、黒こしょう、ごま油、白すりごま
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