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ベジ♪ピーマンのマヨカレー炒め
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
フライパン1つでできる簡単レシピです。
材料：
ピーマン、コーン(冷凍)、ちくわ、オリーブ油、★マヨネーズ、★めんつゆ（3倍濃縮）、
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ベジ♪丸ごとピーマンの洋風煮
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ケチャップとチーズでお子様でも食べやすい
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材料：
ピーマン、★トマトケチャップ、★コンソメ(粉末)、★水、スライスチーズ
保育園給食★ピーマンとツナの炒め煮
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞給食の野菜レシピを家庭でも簡単に作れるよう
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材料：
ピーマン、にんじん、ツナ缶、ごま油、酒、砂糖、みりん、しょうゆ
保育園給食★ピーマンのおかか和え
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に
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材料：
ピーマン、にんじん、キャベツ、もやし、かつお節、しょうゆ、だし汁（顆粒だしでも可）
給食☆チャプチェ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
春雨と豚肉と４種類の野菜を炒め、甘辛く味
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材料：
春雨、豚こま肉、☆おろしにんにく（チューブ）、☆しょうゆ、にんにく、キャベツ、ピーマ
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ベジ♪なすとピーマンの炒め煮
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
今回はお手軽にできるなすとピーマンの炒め
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材料：
長なす（大）、ピーマン、パプリカ（赤）、★めんつゆ（３倍希釈タイプのもの）、★水、サ
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給食☆ガンボ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
「ガンボ」はアメリカ南部の料理でオクラを
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材料：
★サラダ油、★米粉、サラダ油、にんにく、鶏こま肉、塩、こしょう、玉葱、人参、ピーマン
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給食☆春キャベツの回鍋肉丼
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
野菜を蒸してやわらかく仕上げています。学
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材料：
にんにく、しょうが、豚こま肉、にんじん、春キャベツ、ピーマン、長ねぎ、水、ごま油、★
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