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お茄子と厚揚げの炒め物☆カレー風味
夏バテ防止に。
ほんのりしたカレー味で食欲ｕｐ↑
作るの簡単で栄養もたっぷりです～。
材料：
厚揚げ、茄子、豚バラ肉(薄切り)、カレー粉、白だし濃縮タイプ（めんつゆでも）、しょう
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チキンソテー☆マスタードクリームソース
マヨネーズで甘味＆酸味プラス。
クリームソースですがマスタード入りでさっぱり頂けます
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材料：
鶏もも肉、塩・こしょう、お茄子、粒マスタード、マヨネーズ、生クリーム
ビーフストロガノフ
ワインではなくお酒を使って手軽に。
カレーを作るのと同じくらいの労力ですがちょっとお
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材料：
牛肉（薄切りでもちょっと厚めでも）、マッシュルーム（きのこ類ならなんでも）、玉ねぎ、
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チキンのおかずサラダ☆フレッシュマリネ
鶏もも肉をジューシに焼いて、春の新鮮野菜と一緒に豪快に盛り付けます。
便利なマリネ酢
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材料：
鶏もも肉、リーフレタス、クレソン、人参(千切り)、ブロッコリースプラウト、プチトマト
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豚肉の香味だれ☆たっぷりの春キャベツと
春キャベツをシャキシャキいっぱい頂けるさっぱりだけどボリューム満天の一品です。タレを
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材料：
豚肉薄切り（切り落としでOK)、玉ねぎ、キャベツ、ねぎ、トマト（飾り用）、砂糖、しょ
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牛肉とえのき茸のオイスターソース炒め
☆話題入り感謝☆
たっぷりのえのき茸で大いにかさ増し。
牛肉の甘味にオイスターソース
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材料：
牛肉薄切り（切り落としでOK)、えのき茸（大株）、砂糖、しょう油、オイスターソース、
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チキン南蛮
甘酸っぱいソースが揚げたての鶏肉にとってもよく合います。
白ご飯が進むくん！なボリュ
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材料：
鶏もも肉、塩、こしょう、ミックスハーブ、小麦粉、酢、砂糖、みりん、塩、レシピID :
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