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もちもちしっとり タピオカ粉入りパン
強力粉にタピオカ粉を加えて焼きました。生地作りはHB任せ。そのまま焼きまで任せてもよ
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材料:
強力粉、タピオカ粉、スキムミルク、砂糖、マーガリン(有塩)、水、ドライイースト
食欲モリモリ★鶏肉の揚げ焼き甘辛醤油絡め
鶏もも肉をかりっと揚げ焼きしたところに、甘辛の醤油だれを絡めました。おかずとしてはも
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材料:
鶏もも肉、塩コショウ、酒、薄力粉、サラダ油、醤油、砂糖、酢、水、豆板醤
豆腐ハンバーグ 甘酢あんかけ
肉を一切使わない豆腐のみのハンバーグに、甘酸っぱいあんをかけました。さっぱりしている
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材料:
木綿豆腐、長ネギ(青いところ)、人参、片栗粉、顆粒だしの素、シメジ、水、醤油、酢、砂
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もちもち☆おやき 野菜ミックス(味噌味)
普段うちにありそうな野菜をたっぷり使って信州おやきを作りました。もちもちして、うま~
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材料:
強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、熱湯、キャベツ、タマネギ、人参、味噌、砂糖
ブロッコリーとかにかまのオイマヨ和え
ゆでたブロッコリーとほぐしたかにかまに、マヨネーズとオイスターソースを加えて混ぜるだ
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材料:
ブロッコリー、かにかまぼこ、マヨネーズ、オイスターソース、粗挽き黒コショウ