ず~~っと信州人☺52歳旦那、21歳息子、高2娘、85歳超の義父母との6人家族。 ...

アーカイブ

1/1 ページ

お節料理救済? なますのキムチ和え

お正月に作ったなます。そのまま食べるのももちろん美味しいけれど、キムチと和えるとまた ...
材料: なます、キムチ

長芋きんとん 干し杏入り

ドライアプリコットを入れた、酸味のあるきんとんです。オレンジ色が栄えるよう長芋で作り ...
材料: 長芋、砂糖、ドライアプリコット(干し杏)

セサミ&ココアキャンディー

材料は4つ。優しい甘さがあとを引くキャンディーです。健康志向のあの人に、バレンタイン ...
材料: ハチミツ、砂糖、白ごま、ココア(無糖)

しんなりレタスと玉ねぎのサラダ

ドレッシングと一緒に軽く揉むことでレタスが少ししんなりとして、食べやすくなります。
材料: レタス、玉ねぎ、オリーブオイル、醤油、酢、黒胡椒、白ごま

材料3つの簡単クッキー

卵とマーガリンとホットケーキミックスがあったらすぐ作れます。子どもたちと型抜きすると ...
材料: ホットケーキミックス、マーガリン、卵

春菊と焼き豚の和え物

しゃきしゃきとした生の春菊の食感がいい感じ。生の春菊って結構クセがなくて美味しいです ...
材料: 春菊、生しいたけ、焼き豚、にんにく、オリーブオイル(またはごま油)、醤油、酢、塩こし ...

かぶと魚肉ソーセージのシンプル炒め

白とピンクで見た目にもプリティーな炒め物☆シンプルな味付けですが、素材の味が生きてお ...
材料: 魚肉ソーセージ、かぶ、にんにく、オリーブオイル、塩(できればおいしいもの)、粗挽き黒 ...

寒い季節に♡ 白菜のミルク煮

シチューほどこってりしていないので、お腹に優しい♡温かい牛乳って何だかほっとして和む ...
材料: 白菜、牛乳、コンソメ、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒、片栗粉、水

魚肉ソーセージと豆腐のヘルシーシュウマイ

おさかなのソーセージと豆腐がメインのノンオイル、ノンエッグ、皮もレタスのヘルシーなシ ...
材料: 木綿豆腐、おさかなのソーセージ、生姜、片栗粉、塩こしょう、レタス、薄力粉

ヘルシー♡ 肉じゃがならぬ肉大根

ジャガ芋を大根に変え、油は使わず、甘味は低カロリーのラカント使用。ヘルシーだけど、ご ...
材料: 大根、豚肉、玉ねぎ、ラカント、みりん、醤油