ず~~っと信州人☺52歳旦那、21歳息子、高2娘、85歳超の義父母との6人家族。 ...

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男子でもできる ピーマンの肉詰め

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁) 肉に味がきちんとついているので、ソースなどは不要で ...
材料: ピーマン、片栗粉、油(焼く用)、牛・豚合いびき肉、パン粉、醤油、和風だしの素(顆粒) ...

じゃがりこ?みたいなフライドポテト♫♬♪

茹でてマッシュしたじゃがいもを油でカリッと揚げました。カレー風味でついつい手が伸びま ...
材料: じゃがいも(男爵)、片栗粉、カレー粉、塩コショウ、じゃがいもの茹で汁、揚げ油

さっぱり 冷しゃぶ

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁) 大根おろしの辛味と爽やかなドレッシングで、暑い夏で ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、大根おろし、キャベツの千切り等 添えたい野菜、醤油、みりん、 ...

さっぱり♥ 見た目青椒肉絲風☺ポン酢炒め

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)少なめの材料で作れます。ポン酢で味付けをするので、さ ...
材料: 豚薄切り肉、ピーマン、しいたけ、サラダ油(炒め用)、片栗粉、ポン酢、粗挽き黒こしょう

夏野菜のバターしょうゆソテー

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁) 輪切りした野菜をバター醤油で風味よくソテーしました ...
材料: ズッキーニ、なす、ピーマン、バター、醤油、粗挽き黒こしょう

豚肉&ちくわ&ピーマンのオイポン炒め

ちくわでかさ増し(❁´◡`❁)オイスターソースのコクとポン酢の爽やかさを楽しめる一品 ...
材料: 豚こま肉、料理酒(下味用)、片栗粉、ちくわ、ピーマン、ごま油または好みの油(炒め用) ...

ズッキーニ・きゅうり・ゴーヤでサバサラダ

うり・ウリ・瓜…ウリ科の野菜を3種類使って簡単に和物を作ってみました。まだまだ残暑厳 ...
材料: ゴーヤ(小)、塩(塩もみ用)、きゅうり、ズッキーニ(小)、サバ水煮缶、マヨネーズ、塩 ...