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もちもち チーズ入りカラフル芋餅
もちもち食感の芋餅に、チーズとミックスベジタブルを入れ、黒胡椒を効かせました。ビール
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材料:
ジャガイモ、片栗粉、切れてるチーズ、ミックスベジタブル、牛乳、塩、粗挽き黒胡椒、焼き
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岩下の新生姜入り さっぱり回鍋肉
岩下の新生姜の生姜も漬け汁もふんだんに使った回鍋肉。漬け汁の酢のおかげか肉も軟らか、
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材料:
豚もも肉薄切り、岩下の新生姜 漬け汁、醤油、片栗粉、ピーマン、赤ピーマン、キャベツ、
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体が温まる♬♪ 鮭ののっぺい汁
鮭のあらを使って簡単にできます(もちろんあらでなくてもOK)。野菜もたっぷり取れて体
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材料:
鮭のあら、大根、キャベツ、人参、だしの素、醤油(できれば薄口だときれい)
Dietこうや入り ヨーグルトケーキ
粉末の高野豆腐を入れた健康志向のケーキ。砂糖を控えた分レーズンを加えて自然の甘さを楽
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材料:
卵、ヨーグルト、砂糖、サラダ油、薄力粉、Dietこうや(粉末)、ベーキングパウダー、
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ゴーヤの綿入り そうめんチャンプルー
ゴーヤの佃煮を作った時に残ったわた。今まで捨てていたのですが、食べられると聞いたので
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材料:
そうめん、ゴーヤの綿、もやし、ピーマン(赤)、シシトウ、魚肉ソーセージ、塩胡椒、粉末
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レンコンとこんにゃくのきんぴら
主な材料はレンコン・こんにゃく・ししとう。調味もシンプルですが、久しぶりに講釈の多い
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材料:
こんにゃく、レンコン、シシトウ、醤油、酒、砂糖、ごま油、だしの素(粉末)