ず~~っと信州人☺52歳旦那、21歳息子、高2娘、85歳超の義父母との6人家族。 ...

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もちもち チーズ入りカラフル芋餅

もちもち食感の芋餅に、チーズとミックスベジタブルを入れ、黒胡椒を効かせました。ビール ...
材料: ジャガイモ、片栗粉、切れてるチーズ、ミックスベジタブル、牛乳、塩、粗挽き黒胡椒、焼き ...

豆腐のスタミナ味噌田楽

生姜とにんにくの加わったお味噌を豆腐に塗って焼きました。お酒のおつまみにもなりそうな ...
材料: 木綿豆腐、みそ、みりん、生姜すりおろし、にんにくすり下ろし、サラダ油

コリコリっ♫♬♪ 砂肝の香味揚げ

コリコリっとした食感が美味しい(*˘︶˘*).。.:*♡おつまみにもどうぞ。ビールが ...
材料: 砂肝、醤油、塩コショウ、揚げ油、片栗粉

節分の残った豆で ピーナッツ味噌

節分でまくために買ったピーナッツ。おつまみとして食べてはいたけれど、減りが悪いので、 ...
材料: ピーナッツ(殻付きでも、むいたものでも)、味噌:みりん:砂糖、サラダ油

鶏もも肉の 西京味噌漬け焼き

作り方はシンプルですが、味は一級★とってもおいしいです。オードブルに、酒のつまみにど ...
材料: 鶏もも肉、西京味噌、酒、みりん

じゃがりこ?みたいなフライドポテト♫♬♪

茹でてマッシュしたじゃがいもを油でカリッと揚げました。カレー風味でついつい手が伸びま ...
材料: じゃがいも(男爵)、片栗粉、カレー粉、塩コショウ、じゃがいもの茹で汁、揚げ油

新生姜の季節に ショウガの佃煮

ぴりっとした辛さがうまい!おつまみに、おにぎりの具に、冷や奴の上に、ご飯のお供に、お ...
材料: 新ショウガ、しょう油、みりん、砂糖、鰹節、白ごま

たっぷりチーズ入り 芋餅

とろけるチーズをたっぷり入れて芋餅を作りました。おつまみやおやつにも◎
材料: じゃがいも(男爵)、片栗粉、とろけるチーズ、バター、枝豆

れんこん&油揚げのチーズ焼き

薄く切って焼いたれんこんにたっぷりチーズを絡め、トッピングにカリッと焼いた油揚げをプ ...
材料: れんこん、油揚げ(小)、とろけるチーズ、塩コショウ、醤油、油(炒め用)

かりかりチーズスナック☆タピオカ粉ver

話題入りレシピ「おつまみにおやつに☆チーズスナック」の片栗粉をタピオカ粉に変更。これ ...
材料: とろけるチーズ、牛乳(低脂肪乳可)、マヨネーズ(カロリーハーフ可)、タピオカ粉、薄力 ...
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