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鮭とチーズのワンポットごはん
ワンポットで作るトマト味の和洋折衷のごはんです。炊飯器で作る時は2合の水の線に合わせ
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材料：
米、塩鮭（甘口）、きのこ類(しめじ、まいたけ、お好みのもの)、ピザ用チーズ、トマト缶
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ケフィアと大豆のビーフカレー
インスタントのルーを使わずに簡単に作ることが出来てとってもヘルシー。ケフィアは出来上
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材料：
オリーブ油、にんにく、しょうが、玉ねぎ、赤身の牛肉（切落とし）、マッシュルーム、大豆
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根菜きんぴらとケフィアの冷製蕎麦
まだ少し暑い秋にうれしい冷製蕎麦です。うどんで食べても美味しいですよ！
材料：
そば、ケフィア、水、めんつゆ(2倍濃縮)、柚子胡椒、れんこん、ごぼう、にんじん、酒、
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ケフィアフルーツサラダ
暑い時期にさっぱり食べられるフルーツサラダ。ケフィアで作ることで酸味のないスッキリし
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材料：
ケフィア、パイナップル、りんご、ルビーグレープフルーツ、ブルーベリー、オレンジ、お好
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塩バナナのホットシリアル
オートミールはお粥状になり、はらもちも良く、朝ごはんにぴったりの1品です。ケフィア量
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材料：
水または豆乳、オートミール、塩、豆乳ケフィア（水切りしても良い）、オリゴ糖やはちみつ
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暑い日に！トマト丸ごと冷製カッペリーニ
暑い時に美味しいカッペリーニのレシピです。極細のパスタでつるっと頂けますので是非お試
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材料：
カッペリーニ、オリーブオイル、にんにく、水、顆粒コンソメ、醤油、トマト（よく熟したも
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塩ケフィアでジューシー！鶏のきな粉揚げ
塩ケフィアの力で鶏肉が驚くほど柔らかくなるジューシーなレシピです。是非お試しください
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材料：
鶏肉（もも肉・胸肉お好みで）、ケフィア、塩、醤油、おろしにんにく、おろし生姜、きな粉
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