手作りヨーグルト種菌やサプリメントを販売しているケフランです。ケフィアのリーディ ...

アーカイブ

7/13 ページ

グルテンフリー!バナナパンケーキ

ダイエット中でも罪悪感なく食べることが出来るグルテンフリーのパンケーキです!
材料: 水切りケフィア、バナナ(良く熟したもの)、卵、塩、米粉、ココナッツオイル、お好みでメ ...

ケフィアとカボチャのポタージュスープ

ケフィアや味噌の酵母があるため、温めすぎには注意です。夏は冷やしても美味しいですよ!
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、にんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、水、ケフィア、味噌 ...

柿と林檎のアーモンドケフィアサラダ

ブロッコリー、にんじん、レタス、どんな野菜にも良く合うケフィアの発酵ドレッシングです ...
材料: 柿、林檎、飾り用アーモンド、豆乳ケフィア、素焼きアーモンド、顆粒コンソメブイヨン、オ ...

塩ケフィアラムのジンギスカン風炒め

筋肉の中で脂肪燃焼をしてくれるL-カルニチンを豊富にふくむラム肉。特に赤身に多く含ま ...
材料: ケフィア、塩、ラム肉、にんじん、玉ねぎ、ごま油(炒め用)、塩コショウ、醤油、はちみつ ...

ケフィアと甘栗で作るモンブラン

生クリーム不使用のギルティーフリーお菓子です。下の台を作っておけば上のクリームを絞る ...
材料: 甘栗、水切りケフィア、てん菜糖、グラノーラ、蜂蜜、飾り用ミント

ケフィアと甘酒の夏ラッシー

甘酒は米麹で無糖の物を使用していますが、お好みでお好きな甘酒をお使いください。
材料: ケフィア、甘酒、パイナップル、オレンジ、お好みで蜂蜜

大葉のケフィアドレッシング

このレシピに出てくるフレッシュオイルは、低温圧搾で酸化が少ない良質な油のこと。お好み ...
材料: ケフィア、フレッシュオイル、酢、大葉

ケフィアで作る和風フレッシュドレッシング

柚子胡椒とポン酢のケフィアドレッシングです。暑い時期に爽やかに食べられるオススメのド ...
材料: ケフィア、お好みのフレッシュオイル、ポン酢、柚子こしょう

ふっくら!旬の魚の塩味噌ケフィア漬け

旬の魚を漬け込めばふっくら、しっとりとした焼き魚が出来ます。ひと工夫したい方にオスス ...
材料: 旬の魚、ケフィア、味噌、塩、すだち等

オーバーナイトオートミール

食物繊維が豊富でビタミンもタンパク質も摂れる発酵オートミールです。植物性にこだわる方 ...
材料: オートミール、豆乳ケフィア、りんご、冷凍ミックスベリー、ピーナッツバター(無糖)、チ ...