ナチュラルフードコーディネータ資格を持ちながら、その傍ら会社員です。料理とお菓子 ...

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そら豆とプチトマトの和風トルテージャ

春の野菜そら豆の和風スタイル卵焼きです。味の素のエクストラバージンオリーブ油をたらす ...
材料: 卵、昆布白だし、そら豆、プチトマト、紫蘇の葉、大根おろし、お醤油、「AJINOMOT ...

白身魚&キウイソースカルパッチョ

キウイフルーツが白だしとの相性がマッチ。近海で採り立ての黒鯛ですが平目や鯛がお勧め☆ ...
材料: 白身魚(タイ、平目など)、キウイフルーツ、酢又はレモン汁、昆布(又は鰹)白だし、塩、 ...

箸休めに♪オリーブ油&鰹の酢味噌和え

鰹のお刺身と酢味噌がエキストラバージンオリーブ油がコクを増し、大変美味しい前菜となり ...
材料: 鰹さく、★味噌、★酢、★てんさいシロップ、★の調味料を鰹に和える分量、「AJINOM ...

こくウマ+コロコロ野菜と鰹の酢味噌和え

コロコロと切った長芋とオクラと爽やかなきゅうりが鰹にピッタリ☆酢味噌がネバネバに絡ま ...
材料: 鰹 レシピID : 4411740、酢味噌 レシピID : 4411740、きゅうり ...

トロ~リ塩カマンベール&オリーブオイル

シンプルにカマンベールチーズを電子レンジでかけてパンに塗って塩とエキストラバージンオ ...
材料: カマンベールチーズ、バゲットスライス、塩、「AJINOMOTO オリーブオイルエクス ...