ナチュラルフードコーディネータ資格を持ちながら、その傍ら会社員です。料理とお菓子 ...

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調味料3つ♪鶏のカリカリッと竜田揚げ

息子の友人も激ウマ!って言ってくれたこのから揚げの秘密レシピを公開します☆
材料: とりモモ肉、☆醤油、☆生すり下ろし生姜、☆生すり下ろしにんにく、☆白胡麻)※、片栗粉 ...

メキシカンチキンHOTサンドイッチ弁当

メキシコのスパイシーなホットサンドとヒヨコマメ野菜ディップのやさしい味わいに、大学芋 ...
材料: 鶏もも肉、塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、チリパウダー、クミンパウダー、オリーブ ...

簡単♪香ばしい塩豚焼き肉のせオリーブ掛け

シンプルだけどとっても美味しい~♪カリッと焼いたバゲッドの上に焼いた豚肉をのせるだけ ...
材料: 豚薄切り肉、塩、胡椒、バゲッド、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージ ...

クックパッド産地直送♪鴨鍋しゃぶしゃぶ

クックパッド「産地直送便」の鴨を使ったお醤油ベース汁をつけながら頂く鴨しゃぶです。七 ...
材料: 鴨(産地直送)、小松菜、糸コンニャク、葱、牛蒡、うどん、お餅、★BURTAの水、★煮 ...

あごだしつゆ三枚肉丼弁当

豚の三枚肉で作るお惣菜。作り置きが出来るのでお弁当にも。チャー飯や野菜のいためものに ...
材料: 豚三枚肉、くばらあごだし汁、醤油、三温糖またはてんさい糖、日本酒、八角(スターアニス ...

ダシダdeチキンと人参のパイエリア風

サフランは高価なので色目を人参で代用。人参の甘さとダシダの牛肉の素で美味しいなんちゃ ...
材料: ★鶏ドラムステック、★ダシダ牛肉の素(顆粒)、★黒コショウ、玉ねぎ(みじん切り)、に ...

ウインナー&ポテトのカリカリシーザ

江崎グリコチェダーチーズシーザの濃厚な味がホックリポテトとウインナーにピッタリ!ワイ ...
材料: 江崎グリコチェダーチーズシーザ、ジャガイモ、ウインナーソーセージ、オリーブオイル、塩 ...

エノキの食感が美味しい♪節約エノキ韮餃子

エノキが73円、韮が55円のエコノミーな料理。しかも植物繊維がたっぷり★エノキの食感 ...
材料: 豚ひき肉、韮、エノキダケ、☆紹興酒(又は日本酒)、☆コチュジャン味噌、☆牡蠣ソース、 ...

夫が騙された♪鶏ササミで安価な棒棒鶏

棒棒鶏の様な味わいに騙された夫が美味しいと大絶賛!ご家庭にある調味料で出来ちゃいます ...
材料: 鶏ささみ、塩、水、紹興酒(又は日本酒)、生姜の輪切り、塩、★味噌(信州)、★酢、★て ...

子供も喜ぶ★ココナッツグリーンカレー

ココナッツミルクがたっぷり入りジャガイモのトロミがご飯に絡みつきます。味は濃厚で辛く ...
材料: ☆ココナッツミルク、☆香菜又はほうれん草、☆ジャガイモ、☆玉ねぎ、☆グリーンカレーペ ...
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