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レンジで簡単副菜!春菊のエビ塩麹和え
エビの旨味と塩麹が春菊に合います!
こってり系おかずの副菜、おつまみやお弁当にも。カ
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材料:
春菊(菊菜)、乾燥エビ(アミエビ、桜海老など)、塩麹、ごま油(お好みで)
かぶとツナの卵とじ*いたわりごはん
柔らかいかぶで体に優しいおかず。ノンオイルツナを使うと消化の悪い脂質を抑えられます。
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材料:
かぶ、ツナ缶(ノンオイルがオススメ)、卵、水、砂糖、みりん、酒、醤油
簡単*作り置き*カリフラワーのきんぴら
葉まで丸ごと使用!甘辛味がしみてめちゃうまです♡
冷めても美味しく作り置き出来るので
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材料:
カリフラワー、醤油、砂糖、みりん、ごま油、ごま(お好みで仕上げに)、鷹の爪(お好みで
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サラダかぶ*きめ細やか♪簡単甘酢漬け
生が美味しいサラダかぶ!
サラダの次はぜひ甘酢漬けで♡
甘さ控えめでさっぱりめの配合
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材料:
サラダかぶ(普通のかぶでもOK)、塩、砂糖、酢、柚子(お好みで)、昆布(あればぜひ)
あやめっこ大根の甘酢漬け♪簡単作り置き
あやめっこ大根(あやめっ娘大根)を簡単甘酢漬けに。漬けたその日から食べられます。なめ
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材料:
あやめっこ大根(あやめっ娘大根)、塩、砂糖、酢、塩、だし昆布(あれば)