2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開 ...

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ハニーベーコントースト&チーズon温玉!

ベーコンとチーズの塩味、はちみつの甘さ、そして温玉とチーズがトロトロと絡み合った、な ...
材料: 食パン(6枚切りor山形5枚切り)、バターorマーガリン、ベーコン(ハーフ)、とろけ ...

塩麹でまろやか、キャベツごまマヨサラダ!

塩でなく、塩麹とこんぶ茶で揉むことでまろやかに、ちょっと甘めのごまマヨが美味しい、キ ...
材料: キャベツ、塩麹、こんぶ茶、マヨネーズ、すりごま、酢、砂糖

フライパンとグリルで、串なし焼きとり!

フライパンとグリルで、自宅でも美味しい焼き鳥が作れます。
材料: 鶏肉(もも・胸)、しょう油、みりん、砂糖、水あめ(なければ、はちみつ)

家でも簡単!カリホクの、フライドポテト

お家でも、マックのような、カリカリでホクホクの、フライドポテトが作れます。かけるのは ...
材料: じゃがいも、アジシオ

レンジで簡単!お弁当にツナマカロニサラダ

お弁当に、ツナマカロニサラダ!マカロニもツナも小分けにして冷凍し、朝はレンチンするだ ...
材料: マカロニ(茹でたもの)、ツナ、マヨネーズ、濃縮麺つゆ(3倍)、コショウ

暑い日にサッパリと、梅わさび納豆麦茶漬け

暑い日にサッパリとさらさら食べられる、納豆麦茶漬け!わさびの辛さと、梅の酸味が食欲を ...
材料: 納豆、タレ、ご飯、わさび、練り梅、麦茶

レンジで簡単、バター香る温玉と塩こんぶ丼

レンジで簡単に温玉を作り、ご飯にバターと塩こんぶと共にのせた、丼ぶりです。バターしょ ...
材料: 卵、ご飯、バター、塩こんぶ、卵かけご飯用のしょう油

トマト、ハム、キュウリの、マカロニサラダ

スクリュー式のジプロックに入れてフリフリ簡単!キュウリのコロコロ食感、トマトの酸味が ...
材料: マカロニ、トマト、キュウリ、ハム、マヨネーズ、こんぶ茶、砂糖、酢、コショウ

レンジで簡単!甘もち、タピオカミルクティ

レンジで簡単!水に砂糖と蜂蜜を入れたシロップで、冷凍タピオカをレンチンする事で、甘く ...
材料: 水、砂糖、はちみつ、ミルクティー、タピオカ、紅茶のティーパック、水(熱湯)、砂糖、牛 ...

塩こうじで塩味まろやか、塩おにぎり!

塩の代わりに、塩麹で塩味まろやかな、塩むすび!塩おにぎりです。シンプルですが、ご飯の ...
材料: ご飯、塩こうじ、海苔