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sauternes
sauternes のキッチン
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食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心が ...

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夏仕立て☆レンコンと豚肉のきんぴら

夏に食べたくなる一品☆柑橘の酸味とニンニクの香り、ご飯もビールもすすんじゃいますよ♪
材料： レンコン、豚肉(スライス、コマなど)、椎茸、酒、油、醤油、砂糖、レモン果汁、ニンニク

夏の箸休め☆ナスとみょうがの甘酢和え

夏の箸休め♬サラダ感覚でいただける夏野菜の和え物です。よく冷やして召し上がって下さい ...
材料： ナス、みょうが、大葉、酢、砂糖、出汁しょうゆ