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sauternes
sauternes のキッチン
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食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心が ...

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材料は3つ★レモンのグラニテplus梅

割烹料理店直伝！ 材料３つで手軽にできちゃいます♫ 夏を乗り切るシャリシャリデザート ...
材料： 水、砂糖、レモン果汁、自家製梅ジャム

パプリカペースト☆アイバル

セルビアの国民食、パプリカペースト☆パンにつけたり、お肉に添えたり、パスタソースにも ...
材料： パプリカ(焼いて種と皮を取り除いた状態で、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、オリーブオ ...

金柑ジャム

30分で完成！今だけの季節のお楽しみ。
材料： 金柑、砂糖、水、レモン果汁

柚子のマーマレードジャム

やさしい甘みの柚子のマーマレードジャム です。
材料： 柚子の皮、柚子の果汁、砂糖(上白糖)、水

旬を楽しむ☆いちじくのコンポート

白ワインの優しい酸味と、いちじくの上品な甘さと香りを楽しむコンポートです。
材料： いちじく、砂糖(水分の40%)、水、白ワイン、レモン果汁