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冷製☆じゃがいものピュレとコンソメジュレ
なめらかなピュレに、とぅるんとしたジュレを添えて♡優しい味わいの冷たい前菜です♬
材料:
じゃがいも(皮をむいて)、玉ねぎ、塩、砂糖、牛乳、コンソメ(キューブ)、水、ゼラチン
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夏の☆薬味たっぷりポークソテー
薬味の爽やかな香りを添えて☆あっさり、さっぱり夏のポークソテーです。
材料:
豚ロースまたはもも肉(切り身)、みょうが、生姜、大葉、レモン果汁、出汁醤油、塩、胡椒
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ぱぱっと!味噌バター☆夏のカルボナーラ
味噌とバターが味の決め手のおつまみパスタ。ベーコンの香ばしさと爽やかな大葉の香り♬良
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材料:
お好みのパスタ、味噌、卵黄、ベーコン、粉チーズ、バター、塩、胡椒、オリーブオイル
ぱぱっと!和風☆トマトの冷製パスタ
レモン果汁でキリッと爽やかな味わい♬
市販の出汁醤油を使ってお手軽に☆
暑い日のラン
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材料:
パスタ(カッペリーニ)、トマト、大葉、出汁醤油、レモン果汁、オリーブオイル、塩、こし
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ホントは秘密にしたい熟成☆タルタルソース
料理をランクアップするタルタル♡
奥深く複雑な味わい☆ディップとしても優等生。
オー
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材料:
ゆで卵(かたゆで)、玉ねぎ、マヨネーズ、ケイパー、塩、こしょう、オリーブオイル
初夏の☆ツナとアボカドの冷製パスタ
忙しい貴方へ、5分で出来る初夏に食べたくなる
エッジのきいた冷製パスタ。
ほどよいレ
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材料:
パスタ(カッペリーニ)、アボカド、ツナ缶、大葉、レモン果汁、オリーブオイル、塩、こし
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パイナップルとココナッツミルクのゼリー
爽やかで、リッチな風味のデザートです。
お口の中で、トロピカルカクテル、ピニャコラー
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材料:
ゼラチンパウダー、パイナップルジュース、レモン果汁、ゼラチンパウダー、ココナッツミル
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