食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心が ...

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紫蘇シロップ★ジュース

鮮やかな色、爽やかな味わいの紫蘇ジュース♬美肌やダイエット効果もあるとか?
材料: 赤紫蘇、水、砂糖、クエン酸

きゃらぶき★皮つき

甘辛で滋味深い味わい最強の保存食★時間はかかりますが手間はかかりません。
材料: 野蕗、しょうゆ、砂糖、酒、みりん

きゅうりとちくわの香味炒め

ニンニクと生姜の香り、ちょっぴり酸味のきいた夏の炒め物です。ご飯にもおつまみにもハイ ...
材料: きゅうり、ちくわ、油、生姜,ニンニク、しょうゆ,砂糖、酢