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食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心が
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食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心がけています。何気ない日常に、ころがっている小さな幸せを感じながら過ごす日々。
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出来ちゃいました♬そば饅頭
素朴な味わいのお饅頭に仕上がりました。 長芋は入れず、生地はそば粉と小麦粉だけで。
材料: そば粉、薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水、白あん(市販品)またはお好みの餡子
パリンと香ばしい♬オートミールクッキー
食感はパリザク☆キャラメルのような濃厚な風味のクッキー♡薄手のトフィ感覚です♬
材料: オートミール、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、はちみつ、三温糖
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