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食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心が
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食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心がけています。何気ない日常に、ころがっている小さな幸せを感じながら過ごす日々。
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青菜のおろし和え
材料4つで出来ちゃうスピードメニュー☆ さっぱりといただける副菜です。
材料: 青菜(お好みのもの)、大根、だし醤油、すし酢
アテ☆しらたきとインゲンの味噌炒め
コク旨♡ベーコンと味噌のマリアージュ。 食感が楽しいアテにもなるスピード副菜です♬
材料: しらたき、インゲン、ブロックベーコン、油、みりん、粉チーズ、味噌、みりん、砂糖
インゲンの白和え風
やさしい口あたり♡旬のインゲンを、市販の調味料で手軽に白和え風の一品に♬白とグリーン
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材料: いんげん、豆腐(絹)、胡麻ドレッシング(市販品)、だし醤油、塩
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