食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心が ...

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ニラともやしのオイスターソース炒め

ふんわりたまごをを加えて、ごちそう感アップ。シンプルな味付けのスピードメニューです。
材料: もやし、豚肉スライス、パプリカ、ニラ、たまご、砂糖、塩、油、みりん、オイスターソース ...

あんかけ玉子うどん

だしの旨みたっぷりのあんと、トロトロ玉子のマリアージュ、やさしい風味に仕上げました。 ...
材料: うどん(乾麺)、玉子、鶏ひき肉、椎茸、しょうゆ、バター、かつおぶし、砂糖、油(玉子焼 ...

和風☆大人のポテトサラダ

チーズのコク、紅生姜の爽やかな塩味、 竹輪の食感が楽しい、滑らかなポテサラです。
材料: じゃがいも、紅生姜、竹輪、チーズ(プロセスチーズ)、マヨネーズ、塩、こしょう

手抜きだけど極上☆たらこのパスタ

市販のパスタソースにチョイ足しで、 極上の味に! ぜひ、焦がしバターの魔法をお試し下 ...
材料: パスタ、パスタソース(市販のたらこ)、バター、青ネギ、きざみ海苔、レモン果汁

ヨーグルト☆ドーナツ

ふんわり、チョイもち食感です。 揚げたては、さくっと軽いので、食べ過ぎに注意です! ...
材料: 薄力粉、ヨーグルト、砂糖、ベーキングパウダー、油、揚げ油

人参の白和え

調味料はたった2つ☆ ふわりとゴマが香る白和えです。 春にんじんの優しい甘さを楽しみ ...
材料: 人参、豆腐、ごまドレッシング(市販)、塩、ごま

初夏☆たっぷりレタスとじゃこのチャーハン

シャキッとレタスと☆じゃこのチャーハン。 竹輪が食感のアクセント。 レモンで魔法をか ...
材料: ごはん、レタス、竹輪、卵、塩、こしょう、じゃこ、レモンの皮(すりおろし)、パセリ(み ...

野菜たっぷり☆初夏の豚肉の生姜焼き

旬のインゲンと玉ねぎを、たっぷりいただくための生姜焼きです。豚コマ肉も、丸めれば食べ ...
材料: 豚肉(コマ切れ)、インゲン、玉ねぎ、生姜、醤油、みりん、油

冷やし坦々麺(風)出来ました☆

市販の冷やし中華に、肉味噌を加えて 坦々麺風に仕上げました。
材料: 冷やし中華(ごまだれ)麺、もやし、きゅうり、トマト(小さめ)、ひき肉、油、ラー油、味 ...

香る☆中華風きんぴらごぼう

ご飯がすすむ、にんにく香る中華風☆こんにゃく多めの☆きんぴらごぼうです。 定番和食が ...
材料: ごぼう、糸こんにゃく、豚肉(小間切れ)、醤油、油、豆豉醬、甜麺醤、みりん、水、豆板醤 ...