素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

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米粉でパリッとジューシーX'masチキン

米粉のカリカリ感を期待して チキンにまぶして焼いたら… これは美味しい♪  大絶賛♪
材料: 骨付き鶏もも肉、塩、醤油、ブラックペパー、米粉(上新粉)

大絶賛♪ お好み焼きの味の キャベカツ♪

想像以上に旨い! これ、まさにお好み焼きの味のカツや!と、うちのんが言いましたよっ♪ ...
材料: 豚肩ローススライス、キャベツ、小麦粉(薄力粉)、パン粉、お好み焼きソース、・卵、・牛 ...