素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

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圧力鍋で渋皮もペロンとむける ゆで栗♪

圧力鍋または 活力鍋使用で 渋皮が簡単に剥ける 栗調理法♪
材料: 栗

クリスマスケーキ 赤鼻のトナカイ君♪

お子ちゃまうけ 間違いなし♪ ちゃめっけたっぷり 真っ赤なお鼻の トナカイ君♪
材料: 卵、砂糖、薄力粉、明治ピュアココア、明治北海道十勝フレッシュ100、明治ミルクチョコ ...

バナナシフォンケーキ~手土産用

パーティー持ち寄り用に、 ちょいとオイルをいれ 砂糖を増やし さらに美味しくしました ...
材料: 熟したバナナ、卵黄、きび砂糖、太白ごま油、牛乳、薄力粉、*卵白、*きび砂糖

長いもの キムチーズグラタン

焼いてシャクッとする長いもと キムチーズの取り合わせが絶妙 あてに最高(*^^)v
材料: 長いも、生しいたけ(他のきのこでも)、ベーコン、マヨネーズ、刻んだキムチ、焼肉のタレ ...

チーズカツの アップルバルサミコソース

アップルバルサミコソース♪ カツをお洒落な味で召し上がれ♪
材料: ・玉葱、・紅玉、・バター、・塩胡椒、・薄力粉、・フェデルツォニバルサミコ酢、・白ワイ ...

明星中華三昧北京風拉麺で ふわ卵ラーメン

海鮮醤のきいた塩ラーメン味に ふわたまが、相性抜群♪ 簡単なのにとっても旨み抜群(^ ...
材料: 明星中華三昧北京風拉麺、粉寒天(アガー)、青梗菜、卵、刻み青葱