素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

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とっても手抜きな かぼちゃポタージュ

かぼちゃが美味しいんだもの。 これ、美味しい♪ かぼちゃの塩煮から、ひとひねり♪
材料: 栗系かぼちゃ(今回黒王)、塩、マギー化学調味料無添加コンソメ、牛乳、パセリ

ひよこ豆のスパイシー チリコンカン

ほくほくのひよこ豆に、チリパウダーやカレーを効かせスパイシーチリコンカンに仕上げまし ...
材料: 乾燥ひよこ豆、にんにく、玉葱、豚ミンチ、塩胡椒、チリパウダー、トマトピューレ(3倍濃 ...

手巻き寿司ネタ~秋刀魚の蒲焼

旬の秋刀魚の蒲焼を手巻きに♪ 脂が乗ってて最高♪
材料: 秋刀魚、片栗粉、うなぎのたれ、青紫蘇半分に切る、ミツカン昆布だし入り寿司酢で作った寿 ...

とっても手抜きなヘルシーかぼちゃコロッケ

かぼちゃが美味しいんだもの。これ、美味しい♪ かぼちゃの塩煮から、ひとひねり♪
材料: かぼちゃ、塩、豚ミンチ、塩胡椒、パン粉、(S&Bカレーハーフコールデンカレー中辛)

手巻き寿司ネタ~マグロ切り落としと納豆

マグロ切り落としも、脂の乗ったのを見つけたらお買い得♪ユッケ風に味付けをして、納豆と ...
材料: 納豆と納豆のタレ、マグロ切り落とし、コチュジャン、ごま油、青葱小口切り、青紫蘇、ミツ ...

手巻き寿司ネタ~水茄子

水茄子のフレッシュさと甘み、漬物の塩気が、こってり美味しい手巻きのいい箸休めになり、 ...
材料: 水茄子、・塩、茗荷、・ミツカン昆布入り寿司酢、きゅうり糠漬け、ミツカン昆布入り寿司酢 ...

とっても手軽なキャベツカレー丼

作り方も材料もとってもシンプルながら、 旨みたっぷりのキャベツカレー丼♪
材料: キャベツ、S&Bカレーハーフゴールデンカレー中辛、豚ミンチ、温かいご飯、青葱小口切り