素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

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百合根でモチップリッ♪ 海老蒸し餃子

浮き粉で作る手作り皮にも挑戦♪ 百合根を使い、おからきっちん流 飲茶 海老蒸し餃子で ...
材料: 海老、百合根、塩、砂糖、胡椒、清酒、胡麻油、浮き粉、片栗粉、熱湯

海老と百合根の 春待ち蒸し餃子

透けて見える野菜や海老の色が愛らしい 春待ち色になりました♪ お味も抜群、冬野菜で作 ...
材料: むきえび、・砂糖・塩、・胡椒、・胡麻油・清酒、白菜の中心の若葉、小松菜、百合根、片栗 ...

小松菜とツナの煮浸し ツナでコクプラス

小松菜だけでよく作りますが 今日は白菜で量を補ってます♪
材料: 小松菜、ノンオイルツナ、本みりん、醤油