世界中の料理が大好き! 農家に囲まれた田舎から、野菜中心のバラエティに富んだ料理 ...

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めんつゆで美味♡秋鮭と舞茸の炊き込みご飯

☆★話題りレシピ★☆ シロさんとケンジも食べた、旬の秋鮭と舞茸の炊き込みご飯です。 ...
材料: 精白米、秋鮭(甘塩)、・日本酒、ごぼう、舞茸、生姜、◎めんつゆ(濃縮2倍)、◎濃口醤 ...

美味~♪ 秋刀魚のごまだれ漬け丼

鯛茶漬けをイメージした秋刀魚のごまだれ漬けを丼に。 脂ノリノリの秋刀魚とワサビ入りの ...
材料: 秋刀魚の刺身、長葱のみじん切り、ご飯、刻み海苔、大葉、おろしワサビ、◎ねり胡麻ペース ...

スイーツ感覚♡みたらし冷奴

十五夜の時に思いついた冷奴レシピです。 みたらし餡と冷奴の相性抜群♪ おかずとしても ...
材料: 絹ごし豆腐、みたらし餡、おろし生姜、■みたらし餡、水、砂糖、本みりん、醤油、片栗粉

苦うま~♪ ゴーヤーと蒸し鶏の梅マヨ和え

蒸し鶏とマヨネーズ、鰹節の旨味でコーティングすることで、ゴーヤーの苦みが軽減され食べ ...
材料: ゴーヤー、・塩、塩麹蒸し鶏(レシピID:2348372)、マヨネーズ、叩いた梅肉、め ...

コラーゲンたっぷり♡豚バラ軟骨の角煮風煮

お買い得部位の豚バラ軟骨はコラーゲンたっぷり♡ 圧力鍋を使えばとろぷるに♪ 角煮風な ...
材料: 豚バラ軟骨、水、茹でこぼした豚バラ軟骨、◎水、◎日本酒、◎長葱の青い部分、◎生姜の皮 ...

ブロッコリーの茎と人参竹輪のきんぴら

甘くて美味しいブロッコリーの茎は捨てちゃダメよ~! 茹でて食べても美味しいけど、金平 ...
材料: ブロッコリーの茎、人参、竹輪、鷹の爪の小口切り、ゴマ油、砂糖、みりん、濃口醤油、炒り ...

秋のあと一品@舞茸の明太子和え

ピリリと辛い明太子がアクセントの箸休めです。 おつまみにもどうぞ( ⊙‿⊙)
材料: 舞茸、辛子明太子、◎酒、◎みりん、醤油

厚揚げ消費レシピ♪ 厚揚げのおろし煮

半端に余りがちな厚揚げ。 めんつゆを使って簡単で美味しい煮物に♡ もう厚揚げが残って ...
材料: 厚揚げ、大根おろし、一味唐辛子、水、めんつゆ(濃縮2倍)、砂糖、醤油

とろ~り♡ココットカマンdeオムライス

とろとろのカマンベールチーズにオムライスを合わせました♪ オムライスは食べやすいよう ...
材料: 十勝カマンベールチーズ、チキンライス、卵、◎塩・コショウ、◎コーヒーフレッシュ、バタ ...

ハマるネバとろ~♪ オクラとろろの冷奴

ネバネバの叩きオクラとめんつゆの相性抜群♪ ズルッとツルッとした食感が暑い真夏にピッ ...
材料: 絹ごし豆腐、茹でオクラ、めんつゆ(濃縮2倍)、おろし生姜