世界中の料理が大好き! 農家に囲まれた田舎から、野菜中心のバラエティに富んだ料理 ...

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夏の常備菜① 揚げナスの南蛮漬け

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 暑い日にさっぱりお酢料理。 夏バテ予防にも! 多め ...
材料: 茄子、ピーマン、揚げ油、醤油、米酢、砂糖、胡麻油、豆板醤、ニンニクのみじん切り、生姜 ...

お餅で腹持ちいい☆餅入り七草粥

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 食べ切れないお餅を七草粥に入れてみました。 トロミ ...
材料: ご飯、水、切り餅、塩、大根、かぶの葉、セリ

スッキリ!無駄のない桃の切り方

☆★☆800れぽ超えレシピ☆★☆ 今まで無駄が多くもったいない食べ方をしてた桃。 ス ...
材料: 桃

万能☆蒲焼のタレ

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ まとめて作っておけば、いろいろな料理に使えて便利で ...
材料: 清酒、本みりん、砂糖、醤油、和風顆粒だし

我が家の常備菜③ ぜんまいの煮物

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 地味だけど滋味な味でほっこり☆ 常備菜に作っておけ ...
材料: ぜんまいの水煮、糸こんにゃく(黒)、人参、油揚げ、サラダ油、水、和風顆粒だし、清酒、 ...

昆布茶が決め手! かぶの浅漬け

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 使いきれない浅漬けの素はもう不要! 昆布茶とお酢で ...
材料: かぶ、かぶの葉、鷹の爪(輪切り)、◎自然塩、◎昆布茶、◎酢

缶詰で弁当おかず@ツナとキャベツの蒸し煮

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ ツナ缶の旨味を利用した簡単おかずです。 お弁当のお ...
材料: キャベツ、ツナ缶(油漬けタイプ)、◎めんつゆ(濃縮2倍)、◎水、◎ブラックペッパー、 ...

浅漬けの素よさらば~! 茄子の浅漬け

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 使いきれない浅漬けの素はもう不要! 昆布茶と酢でお ...
材料: 茄子、粗塩、昆布茶、酢

浅漬けの素不要! 胡瓜の浅漬け

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 使いきれない浅漬けの素とはおさらば! 昆布茶と酢で ...
材料: キュウリ、鷹の爪(輪切り)、◎自然塩、◎昆布茶(粉末)、◎酢

コーラと醤油だけ!“鶏手羽先のコーラ煮”

☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 炭酸パワーで短時間の煮込みでも身離れバッチリ(^_ ...
材料: 鶏手羽先、ニンニク、鷹の爪、コカ・コーラ、醤油、サラダ油