世界中の料理が大好き! 農家に囲まれた田舎から、野菜中心のバラエティに富んだ料理 ...

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白菜漬けが1時間で作れる昆布茶マジック♪

☆★話題りレシピ★☆ 浅漬けの素よさらばシリーズ第6弾! 昆布茶と酢と塩だけで白菜漬 ...
材料: 白菜、人参の千切り、柚子皮の千切り、鷹の爪の輪切り、自然塩、昆布茶(粉末)、酢

ランチに♪ 豚肉と長葱の甘辛焼きうどん

醤油味とソース味に飽きたら、甘辛味な焼きうどんはいかが!? 豆板醤のピリ辛とニンニク ...
材料: 茹でうどん(冷凍可)、豚バラ薄切り肉、長葱、茹でた菜の花、塩・コショウ、サラダ油、か ...

春の香り♪ ふきのとう味噌(ばっけ味噌)

大人な春の味覚「ふきのとう味噌」。 ほろ苦さといつまでも残る香りが最高のおかず味噌で ...
材料: ふきのとう、サラダ油、味噌(だしの入ってないタイプ)、三温糖、清酒、本みりん、※好み ...