世界中の料理が大好き! 農家に囲まれた田舎から、野菜中心のバラエティに富んだ料理 ...

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ご飯!ビール! たけのこの豚キムチ炒め

筍は豚キムチにも合う! 焼肉のタレの甘味がキムチの辛さを和らげ、旨みをUPさせます♪
材料: 茹で筍(穂先下の柔らかい部分)、豚バラ薄切り肉、(下味) 酒・醤油、白菜キムチ、ニラ ...

すき焼き風味! 牛肉とたけのこの甘辛炒め

すき焼き風味の、ご飯に合う甘じょっぱい炒め物です。 おろしニンニクの風味がアクセント ...
材料: 牛薄切り肉、茹で筍(穂先と柔らかい中間部分)、塩・コショウ、サラダ油、一味唐辛子、お ...