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野菜高騰お助けモヤシとちくわ豚玉お好み焼
キャベツまで高くなりモヤシしかない~というあなたに!もやしはビタミンも食物繊維も豊富
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材料:
豚ロース(バラ肉)、ちくわ(カニカマ)、生芋こんにゃく(こんにゃく)、サラダ油、薄力
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【菜園のレシピ】ゴーヤの肉詰みそあんかけ
ゴーヤの肉詰めだけでは食べにくいあなたに!秋冬に温かいあんかけで食べたいですね!ゴー
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材料:
ゴーヤ、鶏むね挽き肉、塩コショウ、片栗粉(+同量の水)、サラダ油、味噌、中華だし、水
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【菜園のレシピ】さつまいも葉のごま和え
家庭菜園でさつまいもや紅いもを作っている人は是非!さつまいもや葉はビタミンB6が豊富
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材料:
さつまいも葉(紅いも葉)、すりごま、パルスイート液体(砂糖)
後ぽか~認知症予防ビューティジュース!
寒くなってくる季節の風呂上りなんかにオススメ!初めは冷たいけど、しょうがで後でぽかぽ
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材料:
ブロッコリー、しょうが、キウイフルーツ(みかん)、グレープフルーツジュース、オリーブ
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ダイエットにもココナッツレバニラ炒め!
ココナッツオイルを使い、ダイエットも認知症予防も美肌もねらったレシピ!
材料:
鶏レバー、にら、ココナッツチップ(なしでも可)、片栗粉(+同量の水)、ココナッツオイ
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鶏むね肉のカレーソテー!豆苗のせ!
認知症予防効果が期待できる鶏むね肉とカレー粉を組み合わせたレシピ野菜が高いとき以外
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材料:
鶏むね肉、豆苗、にんにく、薄力粉、オリーブオイル、砂糖、塩、水、塩コショウ、カレー粉
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柿とアボカドのライタ風ヨーグルトサラダ
秋に1度は是非作ってみたいレシピ!野菜高騰時は、柿からカロテンを頂く!アボカド
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材料:
柿、アボカド、ヨーグルト(無糖)、マヨネーズ、カレー粉、ターメリック(なしでも可)
豆腐のカニカマあんかけ
豆腐で作るあったか中華!豆腐のレシチンは記憶障害の改善が期待されます。認知症予防も節
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材料:
絹こし豆腐、カニカマ、ニラ、オリーブオイル、だしの素(中華・和風)(顆粒)、片栗粉(
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