作家、DJ、認知症予防食生活指導員 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプ ...

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キャラ弁初級者向け!雛祭りにお雛様弁当!

お雛弁当デビューしました!季節行事を取り入れて、子どもに食べることを楽しんでもらいた ...
材料: きゅうり、ビアソーセージハム、カニカマ、ニンジン、炊きたてご飯、炊きたてご飯、のり

牛こま切れで作る!関西すきやき風肉豆腐

こま切れ牛で贅沢気分!安価な牛肉を上手に使いながら亜鉛をとり、薄毛にも妊活にも役立て ...
材料: 牛肉(こま切れ、切り落とし等)、もめん豆腐、生芋糸こんにゃく(糸こんにゃく)、白ネギ ...

超簡単!塩さばのトマトソースがけ!

青魚のDHAで子どもを賢くし、大人は頭を冴えさせ、認知症予防もねらいましょう!
材料: 塩さば(缶詰も可)、トマト缶、玉ねぎ、ピーマン、オリーブ油、にんにく、薄力粉、みりん ...

カニカマアンパンマンばいきんまん弁当!

3歳娘のためのアンパンマン弁当!バイキンマンのほうが何だか印象的になりました。
材料: カニカマ、ハム、チーズ、焼きのり

簡単!卵を使わないカリフラワーのフライ!

野菜高騰の今!カリフラワーが安い!もやしもいいけど、今のうちカリフラワーを食べるのが ...
材料: カリフラワー(房の部分)、塩コショウ、パン粉、オリーブ油(サラダ油)、薄力粉、ベーキ ...

細切れ牛で作る関西すき焼風味付おにぎらず

細切れ牛を活かし贅沢気分ランチを!牛肉には亜鉛が豊富に含まれ、薄毛にも妊活にもいいで ...
材料: 牛こま切れ(切り落とし)肉、きゅうり、焼きのり、炊きたてご飯、液体パルスイート(砂糖 ...

根菜活用!やみつき豆苗ちくわ塩焼きそば!

おしゃれで経済的な豆苗塩焼きそば!にんにく風味をいかし、ソース味焼きそばとは違うさっ ...
材料: 中華そば、ちくわ、豆苗、ニンジン、新玉ねぎ(玉ねぎ)、ニンニク、オリーブ油(サラダ油 ...

超簡単!きぬさやえんどうのごまソテー

お雛様の季節を思わせるきぬさや!お寿司やお弁当の彩りとしても大活躍ですね!
材料: きぬさやえんどう、いりごま、ごま油、塩

子供、大人喜ぶ!ピーマン入りミートボール

子供に野菜を食べさせるのは、やっぱり入れこむのが一番!鶏むねを使って、節約、体づくり ...
材料: 鶏むね肉、ピーマン、みりん、オリーブ油(サラダ油)、片栗粉+水、パン粉、塩コショウ、 ...

野菜高騰時は根菜!人参と玉ネギのマリネ

根菜上手は家族の健康を守る!マリネをうまく活用するのもいいですね!
材料: にんじん、玉ねぎ、塩、オリーブオイル(サラダ油)、アマニ油(サラダ油)、酢、液体パル ...