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子どもも食べられる！中華風冷やしきゅうり
たたかない胡瓜です！ニンニクを使いますが臭くならず、しょうがを使うたたき胡瓜と違い子
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材料：
きゅうり、すりおろしニンニク、オリーブ油(サラダ油)、しょうゆ、酢、ごま油
休日ランチに！神戸風そばめし！
そばめしって美味しいですね！冷凍食品のを買わなくてもおうちで簡単に作れますよ！しかも
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材料：
中華そば、豚バラ肉等、キャベツ、炊いたごはん、ウスターソース、とんかつソース（お好み
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焼きナスより時短！超簡単！焼き蒸しナス！
やっぱり簡単！時短がいいあなたに！夏野菜なすを美味しく簡単に頂きましょう！ナスの紫に
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材料：
なす、水、オリーブ油(サラダ油)、しょうが、かつおぶし、ポン酢
オリーブ油で！認知症予防ツナカレーパン
休日の朝ごはん、ランチにおすすめ！金曜にカレーを作って土日に素敵なブランチを！
材料：
カレー（残り物orレトルト）、食パン(8枚切り)、ツナ缶、マヨネーズ、オリーブオイル
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認知症予防にも子供にも擦り人参入鶏バーグ
認知症予防、子供、大人の身体作りにおすすめの鶏むねハンバーグです！鶏むねは脳や体の疲
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材料：
鶏むねミンチ、人参、塩コショウ、キャベツの千切り、プチトマト、ケチャップ、牛乳、パン
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認知症予防！マンゴー皮の天ぷらアイス！
マンゴーの皮はレスベラトロールが豊富に含まれ、認知症予防や脂肪燃焼効果もあります！ケ
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材料：
マンゴーの皮、マンゴー、生クリーム、オリーブオイル(サラダ油)、バニラアイス、ホット
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