作家、DJ、認知症予防食生活指導員 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプ ...

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簡単!鶏むね肉のピーナッツバター唐揚げ

いつもの唐揚げをちょっとアレンジ!鶏むね下処理で驚くほど柔らか!子ども、大人の体づく ...
材料: 鶏むね肉、オリーブオイル(サラダ油)、薄力粉、片栗粉、はちみつ(砂糖)、塩、水、ピー ...

夏に果実ワインで!認知症予防サングリア!

サングリアを家でも!赤ワインにはレスベラトロールが含まれ、認知機能を向上さる!果物の ...
材料: 赤ワイン、りんご(梨)、オレンジ、バナナ、キウイフルーツ、グレープフルーツ

ハロウィン!かぼちゃのココナッツきんぴら

電子レンジを使った、炒めるだけの楽ちんメニュー!ココナッツオイルでダイエットも認知症 ...
材料: かぼちゃ、ココナッツオイル(バター)

牛こま切れで作る!関西すきやき風肉豆腐

こま切れ牛で贅沢気分!安価な牛肉を上手に使いながら亜鉛をとり、薄毛にも妊活にも役立て ...
材料: 牛肉(こま切れ、切り落とし等)、もめん豆腐、生芋糸こんにゃく(糸こんにゃく)、白ネギ ...

アボカドクリームチーズクラッカーおつまみ

夜にワインとも合うヘルシーおつまみ!アボカド好きにはたまりません!
材料: アボカド、クラッカー、ランチョンミート缶、液体パルスイート(砂糖)、レモン汁(ポッカ ...

貧乏でも免疫↑ブロッコリ茎と人参きんぴら

スーパーに行けない日やお弁当のあと1品に便利です!
材料: ブロッコリーの茎、にんじん、サラダ油、みりん、しょうゆ

子どもも食べられる!中華風冷やしきゅうり

たたかない胡瓜です!ニンニクを使いますが臭くならず、しょうがを使うたたき胡瓜と違い子 ...
材料: きゅうり、すりおろしニンニク、オリーブ油(サラダ油)、しょうゆ、酢、ごま油

春!味噌だけで!豚肉キャベツのホイコーロ

㊗2017.12.10話題入2017.12.15豚肉キャベツで1位!キャベツはイソチ ...
材料: 豚肉(肩ロース等)、キャベツ、サラダ油、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、味噌 ...

新年明けたら!富山婆ちゃんの鮭ちらし寿司

うちはお寿司はパルスイートでが当たり前! 鮭のオレンジはアスタキサンチンにはアルツ ...
材料: 塩鮭の切身、大葉、ご飯、紅しょうが、パルスイート液体(砂糖)、酢、塩、卵、砂糖、塩、 ...

ふわっとジューシー!すりおろし秋梨バーグ

季節の果物ですりおろしバーグ!梨のアスパラギン酸は疲労回復を促します。夏の疲れは秋梨 ...
材料: 豚ミンチ(合いびき肉)、梨、塩胡椒、パン粉、サラダ油(オリーブ油)、梨(すりおろし ...
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