作家、DJ、認知症予防食生活指導員 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプ ...

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寒くなる季節に!ミニ冬瓜のかき玉汁!

ミニ冬瓜やきゅうりのかき玉汁で、夏の冷えた体を温めよう!
材料: ミニ冬瓜、溶き卵、だしの素、しょうゆ、水、水溶き片栗粉(同量の水)

秋もさっぱり!黄色ズッキーニと豚肉の蒸焼

秋もさっぱり!こども大好きズッキーニメニューを黄色ズッキーニで!調理簡単なので、朝ご ...
材料: 豚肉、黄色ズッキーニ、油、塩こしょう

子供喜ぶ!胡瓜とハムのサラダスパゲティ!

暑い夏にこども喜ぶスパゲッティサラダ!夏のめぐみをたっぷり食卓にもりこんで☆*。
材料: スパゲッティ、塩、きゅうり、ハム、酢、砂糖(液体パルスイート)、マヨネーズ

認知症予防!鶏胸肉で照焼きゅうりバーガー

高齢者、熟年~子供まで笑顔!認知症予防、疲労回復、子供には体づくり!チーズも加え、蛋 ...
材料: 鶏むね肉ミンチ、きゅうり、イングリッシュマフィン、玉ねぎ(小)、レタス、チーズ、サラ ...

子供大人喜ぶ!きゅうり照焼チーズバーガー

きゅうりが沢山とれる時期にやってみたいきゅうりバーガー!夏らしいバーガーでこどもも大 ...
材料: イングリッシュマフィン(バーガー用パン)、合い挽きミンチ、きゅうり、レタス、ピクルス ...

豚肉とズッキーニのオイスターソース蒸焼

簡単メインにおすすめ!夏の野菜の恵みを食卓に盛りこんで!
材料: 豚肉、ズッキーニ、オイスターソース、塩こしょう

朝どれきゅうりで!アラつぶしポテサラ!

アラつぶしポテサラで、ちょっと楽して家族笑顔!
材料: じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、酢、砂糖(液体パルスイート)、塩、マヨネーズ

子供喜ぶ!豚肉とミックスベジタブルパスタ

形ある野菜を嫌がる子供や冷蔵庫に何もないときにオススメ!
材料: パスタ(フリッジ)、ミックスベジタブル、豚バラ肉、トマトジュース、片栗粉(同量の水) ...

朝どれきゅうりで!玉ねぎ入りパスタサラダ

生の玉ねぎ入り、大人むけパスタサラダ! きゅうりが採れるうちに是非!
材料: きゅうり、玉ねぎ、ハム、パスタ、酢、砂糖、マヨネーズ、塩