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東京あだち食堂
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東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し ...

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保育園給食★豆苗のツナ和え

＜調理レベル★☆☆　時短・お手軽メニュー＞ 保育園の保護者の方からいただいた野菜レシ ...
材料： 豆苗、ツナ缶（油漬）、ホールコーン缶、濃縮麺つゆ

ベジ♪豆苗と卵のマヨ炒め

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー＞ 今回は、栄養価の高い豆苗を、マヨネーズで ...
材料： 豆苗、卵、マヨネーズ、塩

ベジ♪豆苗の和風ツナサラダ

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞ めんつゆを使って和風に仕上げた、電子レン ...
材料： 豆苗、玉ねぎ、ツナの缶詰(油漬け)、めんつゆ(3倍濃縮)

ベジ♪豆苗とパプリカの炒め物

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞ 豆苗(トウミョウ)とは、えんどう豆の発芽 ...
材料： 豆苗、赤パプリカ、コーン缶、オリーブ油、塩、こしょう、昆布だしの素

ベジ♪和風きんぴら焼きそば

〈調理レベル★☆☆　時短・お手軽メニュー〉 市販の総菜を利用し、包丁いらず＆レンジ調 ...
材料： 蒸し中華麺、きんぴらごぼう（市販品）、ツナ缶（水煮）、豆苗、ごま油、しょうゆ、こしょ ...

ベジ♪シャキシャキ食感さっぱりナムル

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞ 季節を問わず食べられて、価格も比較的安定 ...
材料： 豆苗、もやし、にんじん、いりごま、ごま油、鶏がらだし